1 名詞，用于從煤氣中洗出苯或萘系化合物的吸收油，是煤焦油或石油中的餾分，230~300°C，早期未發現其明確的用途，利用其與煤焦油、石油中其他組分相似相溶的特點，用于分餾過程中產生的氣體的洗滌，使之吸收氣體中的苯、萘等物質，因此得名洗油，現在主要作為煤焦油行業用語使用。
一般為黃褐色或棕色油狀液體。主要由萘類化合物、苊、芴、氧芴、酚、氮雜芳環化合物等組成。
2 動詞，描述將油洗出或者洗去的過程，有時做同義名詞使用。工業上石油開采領域較常用。